خدمات ويب تمتثل للشريعة الإسلامية. اكتشف المزيد

مشروب القرنفل بالزنجبيل الدواء الأمثل لعسر الهضم

g
ID 57374682 © Alexander Raths | Dreamstime.com

كان لي صديق شرهًا ويحب الطعام، وينوع في الأكلات التي يحبها، إلا أنه كانت له عادة سيئة، أنه كان سريعًا في تناول الطعام، ومع مرور الوقت تكونت عليه مشكلة في المعدة، وعندما زار الطبيب طمأنه أنه يعاني فقط من عسر في الهضم. وقد دلّه عطار على مزج القرنفل مع الزنجبيل ليصنع منهما مشروبًا جميلاً يساعد بشدة في حل تلك المشكلة.

ما فائدة هذا المشروب؟ ولماذا يحل مشكلة عسر الهضم؟ وماذا يفعل في الجسم؟ لكن قبل ذلك دعونا نتعرف على طبيعة هذا المرضعسر الهضم، وكيف يعمل، ولنقف على هذا العلاج الشافي بإذن الله تعالى. عسر الهضم هو اضطراب في المعدة، وهو مرض يصيب الجزء العلوي منها، وعادة ما يحدث بسبب اتباع الأنماط الغذائية السيئة وغير الصحية، وإدخال أنواع معينة من الأطعمة إلى النظام الغذائي مثل المواد المشبعة بالدهون، أو الحارة جدًا، أو الإكثار من الشاي والقهوة، أو المشروبات الغازية بكل أنواعها. ومن ضمن الأسباب تناول الطعام بسرعة شديدة. وتبدأ الأعراض من خلال ألم في المعدة، مع الغثيان، وانتفاخ البطن، والشعور بالامتلاء، وغير ذلك. ويصاحب ذلك المرض أمراض أخرى مثل: ارتجاع المريء، وقرحة المعدة.

ويعد القرنفل عشبة مفيدة جدًا، لاحتوائها على العناصر الغذائية، ولذا يفضل الكثير من الناس إضافتها إلى الطعام، أو الاستفادة منها من خلال نقعها وشربها، وهي مهمة في عملية تنظيم حركة الأمعاء، بما يحويه من عناصر غذائية وألياف تقلل من الإصابة بعسر الهضم، أو الانتفاخات، أو الغازات. مما يحسن من وظائف المعدة إجمالاً، ويجعل عملية الهضم سلسة.

كما أن القرنفل له دور بارز في البكتريا الضارة، نظرًا لأنه يحويه من مضادات الالتهابات ومن مضادات الأكسدة، ويعمل القرنفل على صيانة الكبد والبنكرياس من الأضرار وخاصة الكبد الدهني، لما يحويه من عناصر غذائية مفيدة مثل: مركب الأوجينول، وكذلك يعمل على تنظيم السكر في الدم، وتأتي الميزة الأكبر في أنه يعد من أقوى المطهرات للمعدة، مما يخلصها من مشاكل الاثني عشر وقرحة المعدة والرواسب وغير ذلك.

أما الزنجبيل فإنه لا يقل فائدة عن القرنفل، وهو عشبة طبيعية أيضًا، تساهم في علاج اضطرابات المعدة، لأنه يحتوي على مواد كيميائية تساعد على تسريع الهضم، والحد من التقلصات، وتحريك الطعام في المعدة، كما أن يقلل من حموضة المعدة، بذات الطريقة التي تؤدي إلى وجود كمية من الحموضة في المعدة فيحدث عسر الهضم. ولذا ينصح به لمشكلة عسر الهضم، وآلام المعدة عامة.

يتم خلط القرنفل مع الزنجبيل للحصول على منقوع شاي منهما لأخذ أكبر فائدة ممكنة، لتخليص المعدة من مشاكلها عامة، ومشكلة عسر الهضم خاصة، فمكن خلال خلطهما معًا نجمع بين المواد المفيدة في كليهما. ويقدم المشروب ساخنًا، ويفضل لمن يريد تطهير المعدة أن يتم تناوله صباحًا على معدة فارغة، ولا يتم إدخال أي شيء إلى المعدة إلا بعد ساعة على الأقل لضمان عمله، ويفضل بعض الناس إضافة قطرات من الليمون، لكن القرنفل هنا ستكون له رائحة عطرية مميزة لذا يفضل أن يضاف إلى الزنجبيل بلا إضافة أخرى، ويمكن إضافة السكر حسب الحاجة، وإن كان الأفضل من الناحية الصحية عدم التحلية بالسكر مطلقًا، وإن كان لا بد فيمكن استخدام العسل الأبيض بدلاً منه.