Apprécions les bienfaits du miel

Santé 25 Avr 2021 Njindam L. Ibrahim
les bienfaits du miel
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Les bienfaits du miel ne sont plus à démontrer. Le miel est présenté comme une substance aux mille vertus. Ce n’est donc pas un hasard s’il est sollicité dans plusieurs domaines tels que la santé ou la confiserie.

Une substance produite par les abeilles

Ce n’est un secret pour personne que le miel est produit par des abeilles. En réalité, les abeilles se nourrissent du nectar des fleurs. Et c’est grâce à ce dernier que la fabrication du miel est possible. Tous ceux qui ont déjà eu à goûter au miel pourront attester qu’il a un goût sucré. Ce goût est dû à la présence du sucre biologique sous forme de fructose et de glucose. En plus de ces sucres, le miel contient du fer, du potassium, et d’autres vitamines. C’est d’ailleurs le lieu de rappeler que la consommation du miel, certes recommandée, doit être modérée.

Les bienfaits du miel sur la santé

Le miel est un puissant antibiotique qui renforce le système immunitaire. Antibactérien naturel, il fait partie intégrante des recettes de grande mère pour soigner la grippe, la toux ou le mal de gorge. Le miel est utilisé dans le domaine de la cosmétique pour venir à bout des problèmes cutanés tels que les dermatites, les rides, les acnés, etc. En plus, le miel participe de manière efficace à la cicatrisation de la peau.

Par ailleurs, les bienfaits du miel sur la santé ne se limitent pas uniquement à la peau. Il est utilisé pour soulager l’indigestion. Le même produit intervient efficacement contre certaines douleurs abdominales. Lorsque le miel est associé à d’autres produits, il devient encore plus efficace. Ainsi, dans le traitement de la grippe ou de la toux, on va l’associer au gingembre et au citron. Pour un soin du visage plus efficace, il est associé au citron, au curcuma ou encore au beurre de karité.

Un produit cité dans le Coran

Dans le Coran, il y’a toute une sourate dédiée aux abeilles, il s’agit de la sourate An-Nahl (16 : 12). En la lisant, on peut comprendre tout le bien qu’il y’a à consommer du miel. Ainsi, dans le verset 69, le Très-Haut dit : 

« … De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens… » An-Nahl (16 : 69)

Faisant donc allusion aux abeilles, ce verset rappelle les vertus du miel sur la santé. 

Les astuces pour reconnaitre le bon miel

Il faut préciser qu’un miel de bonne qualité est épais. En plus, sauf s’il a été préalablement filtré, il contient des impuretés. Ces impuretés peuvent être de la cire d’abeille, des particules de pollen, et même des résidus d’abeilles. Mais il existe d’autres techniques pour vérifier si le miel est de bonne facture. On peut par exemple enduire la tête d’une buchette d’allumette de miel. Une fois l’opération effectuée, on claque la buchette. Si elle s’enflamme, nous sommes en présence d’un bon miel. Allah est infiniment plus savant en ce qui concerne les bienfaits du miel.

 

écrit par : Njindam L. Ibrahim