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Nouveauté

L’obésité : une malade des pauvres ? 

Santé 19 Jan 2021
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© Nina Firsova | Dreamstime.com

On vit dans un monde où certains sont tués par la famine et d’autres par l’obésité. Un monde sans un juste milieu où certains se goinfrent jusqu’à en mourir. Pendant que d’autres meurent sans avoir même un morceau de pain à manger. Aujourd’hui, si la famine tue un million des personnes, l’obésité tue trois fois plus. L’obésité est devenue un grave problème ces dernières années, puisqu’elle tue des milliers des personnes chaque jour. Elle est devenue la première cause de décès prématuré. 

Pourquoi l’obésité connait un telle hausse ?

Ceci est dû aux faits qu’il est devenu plus facile de manger des aliments dits « fast-food » qui sont d’autant plus abordables. Aujourd’hui, achetez une grosse pizza coûte moins que rien, contrairement à une salade aux quinoas, qui coûte deux fois plus cher. D’autant plus, acheter des légumes, des féculents bons pour la santé coûte un peu plus cher que de prendre des pizzas et des frites précuites au supermarché. L’obésité qui pourrait sembler être une maladie des riches, aujourd’hui est une maladie des pauvres. 

Vie de riche, vie de pauvre

Marie-Antoinette au 17e siècle avait dit :

« S’il n’y a pas de pain, qu’ils mangent de la brioche ».

En effet, c’est ce que font les gens aujourd’hui. Les aliments comme la brioche qui autrefois été considérés comme des aliments des riches, aujourd’hui, sont accessibles au grand public. Dans le livre de Yuval Noah Harari, il parle :

« … [d] es riches de Beverly Hills [qui] se nourrissent de laitue et de tofu à la vapeur avec du quinoa. [Alors que] dans les taudis et les ghettos, les plus pauvres se gavent de génoises à la crème, des biscuits apéritifs, de hamburgers et de pizzas. »

En effet, les pauvres, eux, préfèrent manger des croissants, des burgers et boire du soda à volonté. Ceci peut être expliqué par le fait que certaines familles de classes ouvrières n’ont pas le temps de préparer un repas équilibré. De plus, il faut un peu plus l’argent pour acheter de la nourriture saine. Alors, ils se tournent vers les aliments surgelés, précuits, mais aussi vers des aliments accessibles à leur portefeuille. Évidemment, les aliments accessibles ne sont pas toujours des aliments qui comportent des ingrédients bons pour la santé. 

Maladie causée par les nouvelles technologies

L’arrivée de l’internet, des réseaux sociaux et des jeux en ligne ont aussi joué leur part dans ce problème. Étant donné que l’obésité est aussi due au manque d’activité physique et puisque les jeunes et les adultes passent beaucoup de leur temps assis devant les écrans, il y a un gros manque d’activité. Aujourd’hui, les enfants ne jouent plus autant dehors comme le faisaient leurs parents. Ils préfèrent rester chez eux devant les écrans et jouer à leur console. Les utilisateurs excessifs des écrans sont plus susceptibles de souffrir de l’obésité ou du moins du surpoids. D’autant plus, on est souvent pris d’envie de manger plus que d’habitude lorsqu’on est face à nos écrans et souvent, ce ne sont pas d’aliments nutritifs.

 

écrit par : ANGUTAYEVA Madina