Мифы о правильном питании

dreamstime_s_118352865

Жизнь вокруг постоянно меняется, что-то уходит в прошлое, а что-то, наоборот, становится очень популярным. В последнее время в моду вошёл здоровый образ жизни. Каждый врач, тренер и обычный блогер рассказывает о том, как правильное питание меняет самочувствие и делает человека здоровым.

Это действительно так, однако вокруг правильного питания ходит много мифов, которые не только сводят все усилия на нет, но и могут навредить организму.

Первый миф

Первое заблуждение звучит так: обезжиренные продукты – это хорошо. Для тех, кому это сказал врач, так оно и есть, потому что индивидуальное состояние здоровья может не переносить высокое содержание жиров в молоке, твороге или кефире. Но тем, у кого противопоказаний нет, такой совет только вредит. Жиры – это очень важная составляющая для нормализации функционирования гормональной системы. Их недостаток не позволяет надпочечникам вырабатывать гормоны, которые позволяют справиться со стрессом. Вполне естественно, что организм, нуждающийся в повышении настроения, начинает просить мучные продукты и сладости, чтобы добыть необходимые элементы из быстрых углеводов.

Второй миф

Второй миф связан с бесполезностью перекусов. Многие уверены в том, что они не только не нужны, но и способствуют быстрому набору веса. В том случае, если вы предпочитаете сладости или бутерброды в качестве быстрой заправки, то это утверждение верно. Мы не привыкли считать калории и удивляемся тому, почему правильное питание не даёт результатов, хотя сами не следим за своим рационом. Но если выбрать полезную пищу, например, йогурт с отрубями, горсть орехов или фрукты, то перекус принесет вам большую пользу.

Третий миф

Третий миф очень любят девушки, они уверены в том, что ужинать после 18:00 нельзя. Это утверждение справедливо только для тех, кто ложится спать не позже 21:00-21:30. Все дело в том, что нашей пищеварительной системе требуется около трёх часов, чтобы переварить еду, а если вы едите позже, она не успевает справиться со своей работой и не отдыхает. Для полноценного функционирования организма нужно 8-9 часов сна, во время которого все органы расслабляются и восстанавливаются. Так что если вы ложитесь спать в 23:00, то ваш последний прием пищи за день может быть и в восемь вечера.

Четвертый миф

Четвертый факт, являющийся ошибочным, заключается в том, что правильное питание подразумевает небольшое чувство голода. Это в корне неверно. При грамотном составленном меню человек питается три раза в день и устраивает себе один-два перекуса в зависимости от продолжительности дня и интервала между приемами пищи. Здоровое следование режиму – это когда вы всегда чувствуете сытость, а еда не занимает все ваши мысли круглые сутки.

Пятый миф

Последний самый распространенный миф связан с режимом употребления воды. Часто люди запивают еду стаканом воды, чего делать ни в коем случае нельзя, за исключением тех моментов, когда пища очень сухая и доставляет дискомфорт. Почему такая привычка вредна? Вода разбавляет желудочный сок и замедляет пищеварение, отчего мы испытываем тяжесть в животе и в редких случаях даже несварение. Воду лучше пить за 20-30 минут до начала приема пищи и через 40-50 минут после него. За это время ваш желудок уже справится со своей работой и будет готов к поступлению жидкости.

Перед тем как переходить на правильное питание, желательно проконсультироваться со специалистом. Он обследует ваш организм и посоветует составить меню в соответствии с особенностями здоровья, чтобы каждый прием пищи приносил вам только пользу.