Новостная рассылка SalamWebToday
Sign up to get weekly SalamWebToday articles!
Нам очень жаль, ошибка произошла по причине:
Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями и Политикой конфиденциальности SalamWeb
Подборка статей

Фрукты и овощи против сезонной простуды

Здоровая еда 21 Янв 2021
Фрукты и овощи против сезонной простуды

Низкие температуры и пронизывающий ветер сопровождают каждую зиму, а переходное время – осенью и весной – еще коварнее. Зачем закупаться лекарствами против сезонной простуды, когда можно принять профилактические меры и составить свое ежедневное меню с учетом необходимых витаминов и полезных веществ? К счастью, мы имеем доступ почти ко всем нужным продуктам, которые помогают иммунитету справляться с инфекциями и становиться крепче день ото дня.

Чеснок

Этот продукт по праву занимает первое место в рейтинге фруктов и овощей, эффективных в борьбе против сезонной простуды. Многие наслышаны о чудодейственных свойствах чеснока и добавляют его в свою пищу, чтобы уберечься от заболеваний, активно преследующих нас в холодное и сырое время года. Но умеете ли вы правильно употреблять этот продукт, чтобы он действительно приносил пользу?

Недостаточно просто взять зубчик и съесть его – эффект будет минимальный. Все дело в веществе под названием аллиин, которое содержится в чесноке. Оно неактивно до тех пор, пока не кажется под воздействием кислорода. Необходимо нарезать зубчик как можно мельче, и тогда аллиин, насыщаясь кислородом, превратится в мощное средство аллицин, обладающее сильным фармацевтическим действием. Его можно добавить в салат, положить на бутерброд, главное – употреблять в сыром виде, только так все ценные вещества попадут в наш организм и сделают его сильнее.

Цитрусы

Для профилактики простуды и борьбы с ее проявлениями очень важно включить в свое меню различные фрукты, лидерами среди которых являются, без сомнения, цитрусовые. В одном апельсине содержится дневная доза витамина С, кроме того, в лимонах, мандаринах и апельсинах есть витамины А, Е, группы В, а также пектины и другие компоненты, оказывающие благоприятный эффект на наш организм.

Цитрусовые прекрасно справляются с задачей укрепления иммунитета. Против сезонной простуды активнее всего борется мандарин – в его состав входит вещество под названием флавонид нобилетин, активно действующее при лечении кашля и заболеваний бронхиальных путей. На первом месте по борьбе с вирусами – лайм.

Морковь и тыква

Эти два овоща объединены в одну группу из-за своего прекрасного свойства укреплять иммунитет благодаря наличию таких элементов, как бета-каротин, альфа-каротин, лютеин и кверцентин. Последний компонент играет очень важную роль при профилактике простуды. Дело в том, что он является флавонидом, известным своими противовоспалительными свойствами.

Некоторые исследования доказали, что употребление моркови и тыквы может замедлить течение гриппа и помогает организму выработать антитела.

Бананы

Экзотические фрукты несут с собой целый вагон пользы – в них много витаминов группы В, а еще витамины С и РР, которые заботятся о том, чтобы человек был энергичным и бодрым. Бананы могут повысить настроение и даже избавить от боли в горле – этот эффект достигается благодаря нежной текстуре, которая обволакивает слизистую и снимает саднящее ощущение.

Банан вход в состав многих горячих напитков, помогающих справиться с простудой. Если, например, смешать размельченный фрукт с теплым молоком, а затем добавить с стакан какао и кусочки инжира, это станет вкусным и полезным лекарством от ангины.

Специи

Хотя они не относятся ни к группе фруктов, ни к группе овощей, нельзя не рассказать об их мощных свойствах при борьбе с простудой. Специи можно добавлять в основные блюда, супа, гарниры и даже в чай, превращая душистый напиток в полезное лекарство от многих заболеваний.

Гвоздика поможет забыть о проблемах с суставами и предотвратит появление кашля. Корица обладает способностью согревать тело и тем самым облегчать симптомы простуды. Кардамон насыщен антиоксидантами, поэтому также является незаменимым помощником в борьбе с болезнью. Черный перец содержит витамин С, принимающий активное участие в защите организма от попадания инфекций.