Новостная рассылка SalamWebToday
Sign up to get weekly SalamWebToday articles!
Нам очень жаль, ошибка произошла по причине:
Подписываясь, вы соглашаетесь с Условиями и Политикой конфиденциальности SalamWeb
Подборка статей

Что нужно есть, чтобы все помнить?

Здоровая еда 10 Фев 2021
Продукты для улучшения памяти
Что нужно есть, чтобы все помнить?

Вот бы существовало волшебное средство, которое дарило бы идеальную память! Мы бы тогда помнили абсолютно все: дни рождения, номера телефонов и даже материал, услышанный на уроке в младших классах. Вот было бы замечательно, правда? К счастью, мы можем добавить в свое меню продукты для улучшения памяти и радоваться тому, что она нас не подводит.

Рыба

На первом месте по эффективности – жирная рыба, желательно добытая из морей на севере нашей страны. Сельдь, скумбрия и камбала богаты содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые ускоряют регенерацию нейронных связей в нашем мозге и предотвращают окисление и разрушение клеток. Наш организм не может самостоятельно вырабатывать это вещество, поэтому оно может поступать только с пищей. Употребление жирной рыбы хотя бы два раза в неделю оказывает чудодейственный эффект на способность мозга воспринимать, обрабатывать и запоминать получаемую информацию.

Почему жирная рыба настолько полезна? Дело в том, что мозг на 60% состоит из липидов – жировой ткани, из этого материала построены оболочки клеток мозга. Именно через них происходит проникновение ионов, отвечающих за передачу нервных импульсов. Регулярное употребление рыбы, богатой жирами, уменьшает риск возникновения депрессии, а для старшего поколения она полезна, потому что сохраняет способность ясно мыслить.

Льняное масло

Второе место по праву занимает льняное масло холодного отжима, которое рекомендовано употреблять натощак, потому что это прекрасный продукт для улучшения памяти. Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в нем, улучшают проводимость нервных импульсов. Если регулярно добавлять льняное масло в свой рацион, можно заметить, что вы легче запоминаете новую информацию и быстрее реагируете на различные ситуации.

Благотворное влияние льняное масло оказывает и на репродуктивную систему, а еще он укрепляет иммунитет и дает энергию для работы сердца. Защитите свой мозг от старения! Этот продукт рекомендован тем, кто по каким-то причинам не может часто есть рыбу.

Зеленый чай

Всем известно тонизирующее действие этого древнего напитка, а еще он содержит редкую аминокислоту L-теанин, которая действует как нейромедиатор, то есть является биологически активным веществом, осуществляющим передачу импульсов между всеми клетками организма. Он способен повысить работоспособность и улучшить когнитивные функции мозга. Это благоприятно влияет на состояние памяти человека.

Употребление зеленого чая помогает формированию клеток того участка мозга, который отвечает за память и пространственную ориентацию. Это происходит благодаря антиоксидантам, содержащимся в напитке. Они ускоряют генерацию клеток мозга и препятствуют возникновению заболеваний, связанных с их неправильным функционированием.

Авокадо

Это один из самых полезных продуктов для улучшения памяти. В каждом авокадо есть пантотеновая кислота (витамин В5), отвечающий за долгосрочную память. Это делает фрукт (кстати, авокадо относится к числу фруктов!) нейростимулятором, то есть продуктом, оказывающим воздействие на психические функции. В их числе и способности к запоминанию новой информации, а также ее обработке и пониманию.

Авокадо улучшает кровоснабжение и укрепляет нейронные связи. Сочетание ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и витамина Е предотвращает развитие болезни Альцгеймера и улучшает концентрацию внимания.

Перечисленные продукты содержат жиры, из чего можно сделать вывод о том, что некоторые диеты, предлагающие сократить их количество в ежедневном рационе, могут принести только вред. Для функционирования мозга необходимы жиры, поэтому нужно регулярно употреблять фрукты, овощи и мясо, в которых содержатся эти вещества.