Hz. Muhammed’in Sevdiği Yemekler Nelerdir?

Photo 132143814 © Artem Podporin - Dreamstime.com

İslam her konuda kendine has bir kültür oluşturmuştur. İslam kültürü coğrafyadan coğrafyaya değişiklik göstererek yemeklere de yansımıştır. Müslümanların yemek kültürü yaygın olarak bilinir. Dünya genelinde tanınan Müslüman yemekleri nelerdir? Hz. Muhammed’in sevdiği yemekler nelerdir? İslam kültürü mutfağa da yansımıştır. Müslüman yemekleri yaygın olarak yapılmasa da, ismi duyulduğunda yabancılara tanıdık gelir. İslam dininin merak uyandıran yemekleri özellikle gayrimüslimler tarafından merak edilir.

İslam mutfağına ait yemeklerden en bilineni helvadır. Bir tatlı olarak kullanılır. Özellikle cenazelerde ölülerin arkasından helva dağıtılır. Yemeklerden sonra tüketilmesi için un ve irmik ile yapılarak çeşitli kuruyemişlerle servis edilir. Kurban bayramı Müslümanlar için kurban kesilmesi vacip olan bir ibadettir. Kurban eti ile çeşitli yemekler yapılır. Özellikle, İslam dinine ait bu dönemde yapılan et kavurmaları, yanlarındaki çeşitli ikramlar ile misafirlere ikram edilir.

Hz. Muhammed’in sevdiği yemekler hangileri?

Müslümanlar için hurma önemli bir meyvedir. Hz. Muhammed de hurmayı sevmekte ve sürekli tüketmekteydi. Özellikle Ramazan aylarında oruç açmak için hurma tüketilir. Bu sebeple hurma ile ilgili pek çok İslam dinine özgü yemek yapılmıştır. Aşure, özellikle İslam aleminde yapılan ve Muharrem ayının 10. gününde pişirilen bir yemektir. Hz. Nuh’un gemisinde pişirilen yemek olduğu için Müslümanlar için de önemlidir. Çeşitli yemiş ve bakliyatlar ile pişirilir. Aşureyi dağıtmak ve pişiremeyenlere yedirmek de Müslümanlar için önemlidir.

Bir Müslüman yemek yerken nelere dikkat etmelidir? İslam inancında ahlak çok önemlidir. Bu sebeple yeme içme ahlakı da oldukça önemlidir. İslam dinininde yemek yerken kaba davranmamak, diğer insanları rahatsız etmemek gerekir. Müslümanlar temiz yiyecekler tercih etmelidir. Yemekler oturarak yenmelidir. Sofraya oturulduğu zaman besmele çekilmelidir. Ağıza sığmayacak büyük lokmalar yerine küçük lokmalar tercih edilmelidir. Ağızdaki yiyecekler tam çiğnenmelidir.

Herkesin damak tadı farklıdır!

Bu sebeple bazı yemekleri sevmemek mümkündür. İslam dini gereği sevilmeyen yemeklere kötü söz söylenmemeli, yemeği pişiren kişinin kalbi kırılmamalıdır. Hz. Muhammed’in davranışları örnek alınmalıdır. Hz. Muhammed ayakta su içmez ve yemek yemezdi. Yiyecek ve içecekleri daima oturarak tüketirdi. Yemekleri beğenmese bile kötü söz söylemezdi. Yemeklerden önce ve sonra Allah’a dua eder, verdiği nimetler için şükrederdi. Yemeklere değer verdiğini her daim gösterirdi.

Hz. Muhammed Peygamber Efendimizin sevdiği yiyecekler nelerdir? Hz. Muhammed en güzel Müslümandır. Bu sebeple her konuda olduğu gibi yeme içme konusunda da İslam adına Müslümanlara örnek oluşturmuştur. Hz. Muhammed Peygamber Efendimizin yemekten zevk aldığı bazı yiyecek ve içecekler bulunur. Hz. Muhammed içeceklerin soğuk ve tatlı olanını tercih ederdi. En sevdiği içecek sorulduğunda da açık açık cevap vermek yerine soğuk ve tatlı olanını sevdiğini söylerdi. Müslümanlar da Hz. Muhammed Peygamber Efendimizi örnek alarak soğuk ve tatlı olan içecekler için farklı tarifler yapmıştır.

Hz. Muhammed kavun ve karpuz yerken yanında taze hurma da yerdi. Eti ve et yemeklerini severdi. Etin bazı kısımlarını ise daha çok severdi. Yemeklerine besmele ile başlar ve elhamdülillah ile bitirirdi. Yemekleri sağ eli ile yerdi. Hz. Muhammed

Peygamber Efendimize sevgi duyanlar onun yaptıklarını saklayarak günümüze kadar ulaştırmışlardır. Hz. Muhammed helva ve balı severdi. Zeytinyağını severdi. Zeytinyağını yemeyi, sürmeyi ve çeşitli işlerde kullanmayı severdi ve önerirdi. Zeytinyağı, Hz. Muhammed Peygamber Efendimizin övdüğü besinlerden biridir. Kur’an-ı Kerim’de de zeytin ile ilgili altı ayet bulunur.

Müslümanların yemekleri kadar nasıl yemek yedikleri de önemlidir. Dünya mutfağına yayılan yemekler, İslam kültürünün de bilinmesine sebep olmaktadır. Diğer konularda olduğu gibi İslam mutfağında da Hz. Muhammed Peygamberimizin sevdiği yemekler ve içecekler örnek alınır. Sofra adabında da Hz. Muhammed Peygamber Efendimizin sünnetleri ve hadisleri Müslümanlara nasıl davranmaları gerektiğini öğretir.